Chaque jour, une croquette différente. Découvrez celle d’aujourd’hui !
JAMBON IBÉRIQUE
24,00€
Jambon 100 % ibérique de bellota, coupé à la main.
80 gr.
PATATAS BRAVAS
8,50€
Patatas bravas maison avec sauce tomate épicée et aïoli.
GUACAMOLE VALENTINA
8,50€
Totopos de maïs, poitrine de porc croustillante, guacamole et fromage Manchego.
CALAMARS À L’ANDALOUSE
19,50€
Calamar espagnol accompagné d’une mayonnaise aux agrumes.
TEMPURA DE LÉGUMES
8,50€
Légumes de saison accompagnés d’une mayonnaise teriyaki.
MATRIMONIO
14,00€
Filets d’authentiques anchois de 1ª Escala et anchois blancs marinés au vinaigre.
MOULES À LA MARINIÈRE
12,50€
Moules à la marinière avec une touche d’épices relevées.
CREVETTES DE PALAMÓS
S/M
Crevettes moyennes de Palamós, grillées ou pochées.
Cocas · Pains plats catalans
COCA DE RECAPTE
14,50€
Coca de recapte gratinée aux légumes et anchois de 1ª Escala.
COCA AUX POIREAUX RÔTIS ET BURRATA
14,50€
Coca aux poireaux et tomates cerises rôtis, burrata et pesto de basilic.
COCA IBÉRIQUE
16,50€
Coca au brie, jambon ibérique et sauce à la truffe.
SALADES
SALADE RUSSE
16,50€
Notre salade russe à la ventrèche de thon, au poulpe et au pain carasau.
CARPACCIO DE TOMATE
16,50€
Carpaccio frais de tomate, asperges blanches, orange et fraise.
SALADE DE SAUMON
18,50€
Salade de saumon mariné, cottage cheese et sauce tzatziki.
POISSONS & VIANDES
MAIGRE
21,50€
Maigre grillé, sauce Café de Paris, patate douce et pommes de terre façon boulangère.
POISSON DE LA CRIÉE
S/M
Poisson de la criée de Palamós grillé au feu de bois, accompagné de pommes de terre boulangères et d’une garniture façon Santurce.
CABILLAUD
24,50€
Cabillaud gratiné à la samfaina, une préparation traditionnelle catalane de légumes.
PLUMA IBÉRIQUE
24,50€
Pluma de porc ibérique grillée avec garniture.
FILET DE BŒUF
26,50€
Filet de bœuf de Gérone avec garniture.
ENTRECÔTE DE BŒUF
22,20€
+ SAUCE POUR VIANDE
2,20€
Moutarde ou poivre.
RIZ
Riz sec aux crevettes de Palamós
24,50€
Riz crémeux façon montagne
23,50€
Riz aux champignons, butifarra et cabillaud
24,50€
Notre riz provient de Pals et est préparé à la commande. Servi comme plat principal, son temps de cuisson est d’environ 25 minutes. Minimum pour deux personnes.
POUR LES PLUS PETITS
PÂTES
10,50€
Pâtes à la tomate et au fromage.
VELOUTÉ DE LÉGUMES
8,50€
Selon disponibilité. Veuillez vous renseigner auprès de notre personnel.
AIGUILLETTES DE POULET PANÉES
12,00€
CROQUETTES DE POT-AU-FEU
11,50€
FILET DE POISSON PANÉ
16,00€
+ FRITES
4,75€
LE MOMENT LE PLUS GOURMAND
CHEESECAKE
8,50€
ANANAS, CITRON & NOIX DE COCO
8,50€
BEIGNET AU CHOCOLAT
9,50€
Beignet croustillant au chocolat chaud.
TORRIJA
8,50€
Pain perdu à l’espagnole accompagné de crème pâtissière.